Celebrado em 7 de junho, o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos reforça a importância da prevenção, detecção e controle de riscos para garantir alimentos seguros à população. Na M. Dias Branco, esse compromisso faz parte da cultura da Companhia e está diretamente ligado a um de seus valores: a excelência.
Com atuação integrada entre pessoas, processos, tecnologia e ciência, a Companhia mantém um único padrão corporativo de Qualidade e Segurança de Alimentos em todas as unidades, assegurando consistência e confiabilidade em toda a cadeia produtiva.
Um padrão reconhecido internacionalmente
Todas as unidades da M. Dias Branco seguem padrões corporativos alinhados às normas ISO 9001 e FSSC 22000, referências internacionais em gestão da qualidade e segurança de alimentos.
Atualmente, as unidades de Salvador, Eusébio, Bento Gonçalves, Cabedelo, Queimados, Fortaleza (GME), Maracanaú e Jaboatão dos Guararapes possuem certificação concedida pela Bureau Veritas, organização reconhecida mundialmente por validar sistemas de gestão.
As certificações atestam processos estruturados, controles rigorosos e práticas voltadas à melhoria contínua e à produção segura de alimentos. Além disso, a FSSC 22000 é reconhecida pela GFSI (Global Food Safety Initiative), iniciativa global que estabelece referências internacionais para sistemas de segurança de alimentos.
Mais do que certificações, esses reconhecimentos refletem uma cultura de prevenção, cuidado e excelência presente em todas as etapas da operação.
Pessoas, tecnologia e prevenção
A M. Dias Branco conta com um corpo técnico qualificado e continuamente capacitado para garantir a aplicação dos requisitos de qualidade e segurança de alimentos em todas as operações.
Monitoramentos, auditorias, análises laboratoriais e gestão de riscos fazem parte da rotina da Companhia, apoiando decisões rápidas e assertivas. Com o apoio de tecnologia e controles internos, os processos são acompanhados continuamente para antecipar potenciais desvios e fortalecer a confiabilidade das operações.
Segurança que começa na origem
A segurança dos alimentos também envolve o cuidado com toda a cadeia produtiva. A Companhia realiza processos de qualificação, seleção e monitoramento de fornecedores, além de garantir rastreabilidade e gestão de riscos desde a origem das matérias-primas até o produto final.
Os laboratórios da M. Dias Branco, alinhados aos requisitos da ISO/IEC 17025, apoiam análises que contribuem para a verificação da conformidade, prevenção de riscos e melhoria contínua.
Excelência em cada etapa
Em linha com o tema do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos 2026, a M. Dias Branco destaca como pessoas, fornecedores, laboratórios, tecnologia e sistemas de gestão atuam de forma integrada para fortalecer a produção de alimentos seguros.
Um compromisso diário que traduz o valor da excelência e fortalece a confiança dos clientes em cada produto, impulsionando o propósito de sonhar, realizar e crescer cada vez mais.
